News
25/09/2014
In annate normali le mele di scarto rappresentano il 5% del totale
Per la qualità elevata raggiunta quest’anno la percentuale è ancora inferiore; si tratta di mele sotto misura o con alterazioni esteriori di diversa origine. Le mele escluse dal mercato del prodotto fresco sono comunque conferite ai magazzini cooperativi che le inviano al centro di trasformazione e lavorazione industriale della Vog in Alto Adige. Il prezzo attuale non va oltre i 5-6 centesimi a kg.
S. Ferrari
Ultimo aggiornamento: 2014-09-24 14:46
| Condividere |
|
Tweet |
![Terra Trentina n. 2 - 2023 - [Foto Michele Pavana - Archivio Ufficio Stampa PAT]](/var/ezflow_site/storage/images/trentino-agricoltura/pubblicazioni/terra-trentina-n.-2-2023/269839-1-ita-IT/Terra-Trentina-n.-2-2023_small.png "Terra Trentina n. 2 - 2023 - [Foto Michele Pavana - Archivio Ufficio Stampa PAT]")
