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12/01/2017
Qualche cantina sociale del Trentino sta rialzando il prezzo dell’uva conferita.
Qualche cantina sociale del Trentino sta rialzando il prezzo dell’uva conferita, di varietà delle quali, hanno consigliato finora la riduzione per fare posto al più remunerativo Pinot grigio. E’ il caso della cantina sociale di Mori che nell’ultimo esercizio ha pagato l’uva Merlot fino a 80 euro a q.le. A livello provinciale la spinta a privilegiare vitigni a frutto bianco sta mettendo in evidenza anche la scarsità di altri vini rossi tipo Schiava.
Sergio Ferrari
Ultimo aggiornamento: 2017-01-10 15:50
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