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04/04/2017

Merum parla di vini naturali.

Nel corso dell’ultima edizione di ProWein, ha suscitato molta attenzione un articolo di Andreas Maerz, pubblicato sulla rivista svizzera MERUM dedicato ai vini naturali. Mario Pojer, ha affidato ad Angelo Rossi, l’incarico di tradurre l’articolo dal tedesco in italiano per poi diffonderlo anche in Trentino. Sorte analoga e fortunata era toccata tre anni fa a un altro articolo dello stesso autore dedicato alla vitivinicoltura della Valle di Cembra. Centrata la proposta di utilizzare la strada che congiunge Lavis con le piste da sci della Valle di Fassa, per attirare l’attenzione degli sportivi in transito sulle eccellenze enologiche, paesaggistiche e di ospitalità della Valle di Cembra. Attraversata troppo velocemente, anche durante le alte stagioni dell’anno.

Sergio Ferrari