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Olivicoltura sul Garda, immagine tratta da Terratrentina n, 5_2014

Nell’alto Garda, si trova la pianta di olivo più antica del Trentino.

Nel tratto di strada compreso tra Varignano e Padaro, nell’alto Garda, si trova la pianta di olivo più antica del Trentino. Ha un’età prossima a 1000 anni come dimostra il nome “Millennio” che il proprietario dell’olivo ha dato all’olio, che il vecchio patriarca vegetale produce in quantità piuttosto contenuta. Sul nome “Olivo del Botes” si confrontano due diverse interpretazioni: Botes come abbreviativo del cognome Bottesi abbastanza diffuso in Alto Garda oppure Botes dalle fragorose battute di mano che commercianti ed allevatori che scendevano dalle Giudicarie per partecipare alla fiera del bestiame di Arco si scambiavano per suggellare accordi prestabiliti lungo il tragitto.

Sergio Ferrari

Ultimo aggiornamento: 2016-05-11 08:20


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