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Una produzione di sole 8.000 bottiglie, ma di alto significato promozionale

Nel mese di febbraio la cantina Toblino di Sarche imbottiglierà il primo vino biologico ricavato da uve Moscato prodotte nel vigneto di 30 ettari preso in affitto dalla Mensa Vescovile. Si tratta di 8000 bottiglie. Una quantità poco significativa per il mercato, ma di alto significato promozionale per la cantina Toblino che intende completare entro i prossimi anni la coltivazione con metodo biologico di tutte le varietà di uva presenti nel vigneto.
S. Ferrari

Ultimo aggiornamento: 2014-01-29 14:31


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