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La vendita del prodotto precotto stenta a prendere piede
La raccolta del mais Nostrano di Storo era attesa dai responsabili della cooperativa Agri ’90: le scorte di farina gialla erano infatti vicine all’esaurimento. La richiesta della farina gialla di Storo è sempre elevata anche a seguito di servizi televisivi trasmessi a livello nazionale. Non altrettanto positivo è invece il mercato della polenta precotta in confezione da 1kg. La vendita è attiva soprattutto in Lombardia mentre altrove richiede qualche aggiustamento; si tratta comunque di quantità non elevate.
S. Ferrari
Ultimo aggiornamento: 2014-11-13 10:06
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