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29/01/2014
A volte l'azienda cliente, oltre alla certificazione bio, richiede analisi specifiche
Il cliente di un’azienda orticola biodinamica di Manzano in Val di Gresta ha chiesto al titolare il certificato che garantisse l’assenza di residui di fitofarmaci negli ortaggi che acquista da anni. L’agricoltore si è dovuto rivolgere ad un laboratorio specializzato affrontando una spesa piuttosto elevata per la ricerca di ben 395 principi attivi. Il risultato è stato di totale assenza di residui e il rapporto commerciale potrà quindi continuare.
S. Ferrari
Ultimo aggiornamento: 2014-01-29 14:40
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