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20/11/2014
In annate senza grandine le mele di scarto rappresentano il 5-8% del raccolto
Il prezzo delle mele da industria è stato recentemente elevato da 3 a 7 centesimi di euro a kg. Lo stabilimento VOG di Appiano, in Alto Adige, rischiava infatti di non avere prodotto di scarto da lavorare a pieno regime. I frutticoltori preferivano lasciare le mele non commerciali sul terreno. In annate normali il prezzo ritenuto soddisfacente dai frutticoltori è di 15 centesimi di euro a kg.
S. Ferrari
Ultimo aggiornamento: 2014-11-20 13:01
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