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07/01/2020

Patate piccole, ma di qualità.

Ammonta a 25.000 q.li, la quantità di patate conferite dai soci alla cooperativa Copag di Dasindo a fine stagione 2019. Il forte calo rispetto ai 40-45 mila quintali degli anni precedenti, è stato causato dalle piogge del mese di maggio, che hanno determinato anche una minore pezzatura dei tuberi. La qualità è fortunatamente buona, dice il direttore Luca Armanini. La vendita procede con regolarità e i prezzi sono compresi tra 60 e 80 centesimi di euro a kg. Il costo di produzione, che in un’annata normale è di 22-24 centesimi a kg., è salito quest’anno a 28 centesimi, per le maggiori cure agronomiche che si sono rese necessarie. Compresa in molti casi la risemina.

Sergio Ferrari