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12/07/2017

Prezzi alti per le ciliegie tardive.

La raccolta delle ciliegie varietà Kordia e Regina, provenienti da impianti a taglia bassa, è iniziata a metà giugno, nel fondovalle trentino. Dai primi di luglio è partita invece, la raccolta negli impianti situati in collina, fino ai 600 metri di altitudine. In Alta Val di Non lo stacco durerà fino ad agosto. Il prezzo realizzato nella fase iniziale e intermedia ha raggiunto raramente i 4 euro a kg. e solo per partite eccellenti e frutti di diametro superiore ai 28 mm. Si è invece mantenuto elevato nell’ultima parte della campagna di raccolta e commerciale. Quando è venuta a mancare per esaurimento l’eccedenza di offerta causata da ciliegie delle stesse varietà provenienti dalle province di Vicenza e Verona. Risulta quindi confermata la validità della scelta di espandere la cerasicoltura soprattutto in zone di alta collina.

Sergio Ferrari