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Nonostante il calo produttivo e maggiori costi rispetto alla precedente annata

Si calcola che l’aggiustamento della qualità dei vini prodotti da uve non perfettamente sane o poco mature della vendemmia 2014 abbia richiesto un costo supplementare di 10-15 euro a ettolitro. Si aggiunga il calo di uve incantinate stimato intorno al 30%. Sarebbe fondata la speranza di rivalersi in parte con l’aumento di prezzo, ma per il momento l’attesa è contraddetta dalla mancata disponibilità degli acquirenti a pagare anche qualche euro in più rispetto alle quotazioni della precedente campagna commerciale.
S. Ferrari

Ultimo aggiornamento: 2014-11-20 12:58


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