News

16/04/2015

Quote latte: gli esuberi sono sempre stati compensati

In Italia e quindi anche in Trentino, le quote sono state applicate a partire dal 1992. Dal 1° aprile di quest'anno, i 750 allevatori di bovini da latte ancora attivi sul territorio provinciale potrebbero aumentare liberamente la quantità di latte in base al potenziale produttivo dell’azienda. Prima dovevano rispettare la quota latte individuale assegnata da Agea: potevano rimanere sotto questa soglia, ma non andare oltre il 15% e se la superavano il caseificio sociale doveva trattenere a loro carico 28 euro a q.le di latte prodotto in esubero. Grazie al regime di favore riservato alle zone di montagna, il prelievo accantonato è sempre stato riconsegnato all’allevatore dopo il 15 agosto di ogni anno.
 
S. Ferrari