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06/11/2014
Sono principalmente quelle destinate alla produzione di olio da mettere in commercio
La raccolta delle olive nel Basso Sarca e nell’entroterra del Lago di Garda è iniziata il 10 ottobre, con anticipo sulla data degli anni caratterizzati da assenza o ridotta presenza di mosca olearia. Ai primi di novembre risultano raccolte il 30% delle olive: è stato anticipato lo stacco delle olive destinate alla spremitura per olio da mettere in commercio mentre quelle destinate all’estrazione di olio da consumo familiare sono in buona parte ancora in pianta. Gli olivicoltori hanno costatato che la resa in olio è inferiore alla media e quindi ritardano la raccolta.
S. Ferrari
Ultimo aggiornamento: 2014-11-06 10:04
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