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Noce, © foto di proprietà Servizio Politiche Sviluppo Rurale

Serve per prevenire attacchi di batteri che fanno seccare le foglie, ma soprattutto il mallo delle noci.

Si chiama stadio delle mani giunte, che corrisponde più o meno alle orecchiette di topo dei meli, la fase fenologica degli alberi di noce più adatta, per eseguire il primo trattamento di stagione con prodotto a base di rame. Serve per prevenire attacchi di batteri che fanno seccare le foglie, ma soprattutto il mallo delle noci. Nella zona tipica del noce che corrisponde ai comuni di Bleggio Inferiore e Superiore convivono la noce Bleggiana e le varietà francesi Lara e Franquette. Lo stadio di mani giunte, dice il tecnico Marino Gobber, è distanziato di 20 giorni tra la noce Bleggiana e le altre.

Sergio Ferrari

Ultimo aggiornamento: 2017-03-28 23:30


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