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17/02/2016
Sono solitamente succhioni nati nell’anno precedente
Le parrocchie del Trentino si rivolgono ogni anno ad olivicoltori dell’Alto Garda per assicurarsi la disponibilità di rami di olivo da benedire e distribuire la domenica delle Palme. Il punto di appoggio è di solito convalidato da consuetudine antica. I rami tagliati ancora prima che cominci la potatura degli olivi sono rappresentati solitamente da succhioni nati nell’anno precedente. Si dovrebbero chiamare così e non polloni come usano indicarli gli olivicoltori. Polloni sono infatti piante nate da gemme della radice o della corona basale. A prescindere dal nome, sono rami che porterebbero olive solo dopo 2-3 anni.
S. Ferrari
Ultimo aggiornamento: 2016-02-17 14:51
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