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21/01/2016

Regolare il mercato delle patate

Il mercato delle patate vendute dalla cooperativa Copag di Dasindo procede con regolarità. Finora è stata venduta la metà del carico iniziale pari a 47 mila quintali provenienti dalle Giudicarie esteriori e dalla Valle del Chiese. Il prezzo realizzato va da 50 a 55 centesimi di euro a kg. Salvo variazioni nei prossimi mesi, dice il direttore Luca Armanini, al socio conferitore andrà una liquidazione di 28-30 centesimi a kg La cooperativa deve infatti trattenere dal prezzo di mercato le spese di gestione che corrispondono a 20-23 centesimi a kg. Il costo di produzione per l’agricoltore va da 21 a 24 centesimi. La redditività si azzera quindi quando il prezzo di mercato scende sotto i 25 centesimi.
 
S. Ferrari