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Qualità dei vini vendemmia 2014 superiore alle aspettative iniziali
Il direttore della cantina della Società Agraria di Riva del Garda, enologo Furio Battelini, si dichiara soddisfatto della qualità dei vini della vendemmia 2014 in misura sicuramente superiore alle aspettative iniziali. Alcune partite di vino Chardonnay provenienti da vigneti selezionati si presentano all’assaggio potenzialmente dotate di buona longevità e di sufficiente equilibrio. La fermentazione del mosto in barriques ha assicurato anche un’accettabile complessità strutturale.
S. Ferrari
Ultimo aggiornamento: 2015-03-18 15:13
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