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12/07/2017

Susine damigelle di una regina decaduta.

Katinka e Lepotica sono i nomi di due varietà di susina introdotte 20 anni fa nel Basso Sarca, per completare l’offerta della susina di Dro. Quest’ultima, trovava collocamento soprattutto in Germania. Katinka e Lepotica, a maturazione precoce la prima, più tardiva la seconda, si vendevano vantaggiosamente anche sul mercato nazionale. La virosi sharka e la maggiore redditività della viticoltura di pregio e di nuove varietà di melo, hanno portato ad un rapido ed inarrestabile abbandono della susinicoltura. La Katinka raccolta ai primi di luglio non è andata oltre i 500-600 quintali. Dalla Lepotica che si raccoglierà a fine luglio  si avranno a stima 1.500 quintali di frutti.  La susina di Dro che si raccoglierà in agosto arriverà a fatica a 4.000 quintali.

Sergio Ferrari