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21/01/2015

Tempi di lavoro per la potatura dei meli

Il tempo impiegato per la potatura dei meli varia in base a molteplici fattori: forma di allevamento, altezza delle piante, fittezza di investimento, varietà, pendenza del terreno, viabilità interna. Orientativamente si parla di 10 giornate a ettaro per un frutteto che produce 600 quintali di mele. In una giornata di 8 ore di lavoro un operatore riesce a potare un numero di piante corrispondente alla produzione di 100 quintali di mele. Chi si avvale di manodopera esterna spende da 10 a 14 euro/ora. La legge consente anche lo scambio di manodopera misurato in ore di prestazione tra soggetti che devono però dimostrare di essere frutticoltori professionali disponendo di partita IVA.
S. Ferrari