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Lacuna da colmare per indirizzare al meglio la promozione
Enrico Zanoni, direttore di Cavit e presidente confermato dell’Istituto Trento Doc per il triennio 2015-2017 insieme al consiglio di amministrazione pure rieletto, ha affermato che a partire da quest’anno le ditte spumantistiche associate - 41 in totale - saranno sollecitate a fornire i dati sul numero di bottiglie vendute. Si tratta di un’importante lacuna da colmare, anche per indirizzare meglio la promozione. Si sa che in Trentino si producono 7 milioni di spumante Trentodoc metodo classico, ma manca per contro il numero delle bottiglie vendute.
S. Ferrari
Ultimo aggiornamento: 2015-01-29 11:51
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