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04/09/2018

Uscita di studio in Stiria (Bio).

I frutticoltori della Val di Non e di altre zone frutticole del Trentino che hanno partecipato ad un viaggio di studio in Austria, organizzato dal tecnico della FEM Mario Springhetti, hanno avuto modo di visitare alcune aziende frutticole della Stiria, produttrici di mele biologiche. La numerosità delle aziende bio è motivata dal fatto che il prezzo di vendita delle mele tradizionali, non supera i 25 centesimi di euro a kg. Le mele biologiche si vendono invece a 49 centesimi, ma la produzione a ettaro è più bassa di quella che si raggiunge in Trentino. I problemi tecnici e fitosanitari sono uguali ai nostri.

Sergio Ferrari