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14/06/2017

Viti stressate dal freddo.

Il tecnico viticolo della Cantina Toblino di Sarche, Nicola Caveden, ha effettuato un sopralluogo, in tutti i vigneti della Valle dei laghi, del Basso Sarca e delle Giudicarie dai quali proviene l’uva degli associati. Scopo dell’ispezione: controllare e quantificare anche a stima gli effetti della gelata di metà aprile. Dove i germogli sono stati colpiti totalmente c’è poco da sperare. Le gemme di controcchio non daranno grappoli buoni per far vino. Anche nei vigneti risparmiati dalla gelata, il freddo ha provocato uno stato di stress nelle viti. Al posto di 2-3 grappoli su molti tralci se ne trovano 1 o 2 e talvolta anche nessuno.

Sergio Ferrari