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La maggior parte delle aziende certificate è associata a cooperative.
I tecnici dell’Unità Certificazioni agroalimentari e ambientali della Fondazione Mach, coordinati da Fabrizio Benvenuti, hanno prestato assistenza negli ultimi mesi a circa 5.000 aziende ortofrutticole, produttrici di mele, ciliegie e piccoli frutti, nella fase preparatoria alla verifica di conformità al disciplinare Global Gap.Il protocollo comprendeva per la prima volta un modulo aggiuntivo, riguardante il rispetto dell’incolumità e dei diritti dei lavoratori dipendenti. La maggior parte delle aziende certificate è associata a cooperative. Le aziende private sono aumentate da 21 a 41 unità.
Sergio Ferrari
Ultimo aggiornamento: 2020-01-06 22:05
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